ペナンレストラン（Penang Restaurant）

セラマ パタン！（こんにちは）

店内に一歩足を踏み入れると、心地よい南国の空間が広がっていました。 ウッディなインテリアに籐細工のランプシェードやクリスマスのような電飾が南国旅情を掻き立てるのです。

伝統的なマレーシアカレーのカレーアヤムと迷った末、チキンライスをオーダーしました。

バグース！バグース！（美味しいです）

引き締まった蒸し鶏は弾力があり、コラーゲンたっぷりの皮と一緒にチリソースを絡めて頂きます。鶏肉の下には醤油風味の野菜炒めが敷いてありました。 固めに炊いかれたタイ米も、チキンの旨みを吸い込んでいてこれだけで塩おにぎりにしたいくらいです。

しっかりした味のメニューにあっさりした薄味のスープがちょうどよかったです。

デザートは生マンゴ入り手作りゼリーでプルプル感が嬉しかったです。後味がさっぱりして大満足でした。

このまま浜松町から羽田に出て、エアアジアに乗り込みマレーシアに羽ばたきたい。 そんなわけにもいかないので、笑顔がかわいいママさんに会いに、また訪れようと思います。