May, 2014
								
									ターリー(Delhi, India)
					      
								
								デリーの住宅地に出している屋台で。すべてのカレーが超絶に美味でした。
 
							  デリーの住宅地に出している屋台で。すべてのカレーが超絶に美味でした。
 
							  デリーのメインストリートにある菜食料理店で豆カレー
 
							  120円ほどで大盛りのビリヤリライスとチキンをお持ち帰り。
 
							  野菜のシャキシャキ感に、トマトの瑞々しさ、オイル漬けツナのまろやかさとオリーブの酸っぱさの四重奏。
 
							  チュニス近郊のナーブルの町の喫茶店で知り合った男の子に招かれ家に行くと、彼のお姉さんは突然怒りだした。
 
							  サハラ砂漠での野宿前に、おばさんが作ってくれたマカロニ。
 
							  ソウルで長時間人を待ったときに入ったお店。スープの旨味が味わい深い。
 
							  香港の友人を訪ねた。これが本当の香港料理だったのね。
 
							  