シャヒィ マハル (Shahi Mahal)
May. 2015
/ 新橋 / インドカレー /新橋の孤島で食べるインドカレー
新橋駅烏森口を出て線路沿いに南下し、日比谷神社を通り過ぎた所に小さなインドカレー屋さんがあるんです。周りには店舗がなく、新橋の外れのような雰囲気の中、店にかかった赤い庇が人目を引きます。
ランチは2種のカレーを選べるBセットにしました。
ランチカレーは、バターチキン、野菜、キーママタル、サグチキン、本日の特別仕立てカレーから選びます。
キノコとシーフードの本日のカレーに、大好物のサグチキンにしました。
シーフードカレーは、海鮮スープの味わいに深みがあり、まるでブイヤベースのようです。アサリ、エビ、イカ、シメジが入ったピリ辛カレーでした。
サグチキンは、とてもクリーミーで、これまでのサグチキンの概念を覆された感じです。クリーミーという一言ではおさまらない、何か秘密がある複雑なカレーでとっても美味しかったです。
サラダは定番のオレンジドレッシングがかかり、付け合わせのタマネギのアチャールも美味でした。
ナンは焼き加減もちょうどよく、日本米のサフランライスも良かったです。
ナンの下にはデザートが隠れていて、控えめな甘さのヨーグルトを食べきった頃にはお腹がいっぱいになりました。いいお店が見つかりました。