ビンディ 汐留店（Bindi）

汐留でカレーランチ

汐留シティセンター2階のカレーやさんには、5年くらい来ていませんでした。来ない間に店名が変わっています。

ランチタイム始まった頃に来たところ、広い店内はほぼ満席です。私はカレーランチを選んで、サグパニールカレーとバトゥラを頼みましたが、キッチンがこなしきれないようで、料理が出るまでに時間がかかってしまいました。ナンを頼んだお客さんたちも、待たされていました。

汐留のランチ難民の現状が身に沁みました。ですが、店員さんたちは忙しい中を頑張っているので、とろみがあるチキンスープとビネガーサラダを食べながら、ゆっくり待つことにしました。

ようやくカレーが運ばれてきました。

揚げたてのバトゥラは、オイリーで懐かしい味です。と、言うのも、味がまさに揚げ餅だったんです。

サグパニールは、キューブ型のカッテージチーズが数個入っているトロトロカレー。微かにスパイスとほうれん草の風味が感じられるマイルド系でした。

バトゥラの揚げ餅インパクトが強すぎて、マイルド系のカレーと合うのか分からなくなりました。ですが、とっても腹持ちがよくて、夜になってもお腹が空きませんでした。