トプカプ 丸の内店（Topkapi）

中近東料理を求めて

ほうれん草と羊のチーズを挟んだトルコクレープ“ギョズレメ”が食べたくなって、日比谷のトプカプに来ました。

今年22周年を迎えるトルコ料理店です。活気があるキッチンには大きなケバブが鎮座していました。テーブルは通路にも出され、店が地下にありながら解放感を醸し出しています。

オーダーして、すぐにスープがサービスされました。クラムチャウダーみたいなスープはまろやかで、ニンジンやブロッコリーなどの野菜ヘルシーな感じです。

メインのギョズレメは、爽やかな風味のチーズとほうれん草たっぷりで、クレープは何重にもなっていました。皮は春巻きの皮のように見えてそうではないようです。外側は香ばしく焼きあがりパリパリです。

付け合わせのケバブには紅と白のソースがかかっていました。肉の味が凝縮されています。グリルされた野菜も美味しいです。 トマトソースの酸味がたまりません。

ランチは11:40迄に入店すると100円引きになるという嬉しいサービスがあるので、空いている早い時間帯がオススメです。

それでも、12:30以降限定の羊肉ランチも気になるところです。