モンティ 新橋店(Montee)
March 2016
/ 銀座 / タイ料理 /本場に近いタイ料理店
南新橋になにやら現地さながらのタイ料理店があると聞いてやってきました。ビルの2階に上がると、すでにスパイスの香りが漂ってきます。 店内はタイミュージックが流れ、雰囲気たっぷりです。
タイランチメニューがいくつかありますが、レギュラーメニューから、太い米の麺センレックの辛い焼きそばを注文しました。厨房では、おじさんが1人で調理しているので、料理は入店した順番ででてきます。
焼きそばには青菜と豚ひき肉がたっぷりで、辛さは本格的で、私の味覚に大ヒットで、再訪を決めました。
再訪時は、気になっていた鶏のレッドカレー炒めにします。
とろみのあるレッドカレーの辛さといい、カレーに絡まる柔らかいチキンといい、固めに炊かれたタイ米といい、最高に現場?本場の味なんです。
今まで、こ洒落たお店で日本人向けの優しいタイ料理を食べていた時間はなんだったのか??という感じです。家の近くだったら毎晩通い詰めるレベルです。本格的なタイ料理ファンの方は是非!