デリーダイニング (Delhi Dining)

中華街でホリデーランチバイキング

中華街と横浜公園の間にたなびくインド国旗を見て以来、気になっていたお店です。 中華街にあるインドカレー屋さんとは、中華街にある焼肉屋、京城苑のような位置づけになるんでしょうか？

お店はホワイトとブラウンを基調としたスタイリッシュなインテリアです。壁をスクリーンにしてインドのMTVを流すところも時代の先端ぽいです。

今日もまた、ランチビュッフェにしました。注文してから、3種類の日替わりカレーとお惣菜を取りに席を立ちました。

ダールパンチランギという五種の豆カレーはサンバルみたいな滋味のある優しい味で大ヒットです。食べ進むうちに少しピリ辛になってきました。

鶏肉とジャガイモのコルカタチキンは柔らかくて辛くないカレーです。チキンスープに形が崩れるくらいよく炒められたマネギのコクと、トマトの酸味が調和していました。

ミックスベジジャイプリは、ジャイプール地方のドライカレーです。キャベツ、タマネギ、グリーンピース、サヤインゲンがショウガやいろいろなスパイスと炒められていました。

カシューナッツマサラ仕上げのチキンティッカは、チキンを包むソースがとてもスパイシーです。
ベジタブルパコラは、スパイス入りの天ぷら衣が厚めで、かろうじて中身がナスだということがわかりました。

ナンは焼いて運んでくれるスタイルで、軽くてフワフワ、サッパリしています。

休日のランチということもあり、どんどんお客さんが入ってきました。お米のデザートをサービスしてもらったのを合図に、さっさと退散することにしました。

夜は500円払えばボトル持ち込みできるそうです。パーティにもいいかもしれません。