ピッツェリア ポルコ（Pizzeria Porco）閉店

日本大通りでピッツアランチ

日本の小麦粉を使って焼いているピッツアがあると聞いて、ランチに伺いました。

ピッツアランチのラインナップには、ソーセージ&ポテトに特製チーズソースなる、魅惑的なものもありましたが、大好きな４種のチーズのピッツアにしました。

セットのスープ、サラダは間もなくしてサーブされました。野菜たっぷりのスープは出汁が出ていてトマトの優しい酸味と柔らかく煮込まれたセロリに心が温まります。カイワレ、ニンジン、レタス、青菜からなる新鮮野菜のサラダが美味しくて、これから出てくるピザへの期待が膨らみます。

ピッツアは、サイズは小ぶりながら、素朴な生地の風味がバッチグーです。チーズもたっぷりで、ハチミツ有り無しのダブルテイストを楽しめました。

アイスコーヒーでお口もさっぱりして、次回オーダーしたいメニューを考えながら帰途につきました。