フォーエバー（閉店）

伊勢佐木町のベトナム料理

伊勢佐木町をフラフラしていると、いつの間にかベトナム料理店がオープンしていることがわかりました。看板にはフォーを中心としたランチメニューが掲げらてています。ランチは14時までやっているそうです。この辺りでベトナムというと、吉田町のレーロイと関内駅のモティティが思い浮かぶのですが、モティティは店じまいしてしまったし……。

店名はフォーと永遠を掛け合わせて、結構オヤジギャグっぽいけど、店内に入ると、可愛らしいベトナム人のお姉さんが迎えてくれました。お客さんもたくさんいて、開店の噂はすぐに広まったようです。私は野菜たっぷりのお好み焼き、バインセオを注文しました。

バインセオは、皮がちょっとオイリーですが、中に詰まった野菜やエビがさっぱりしているので、しつこくないです。 お酒が好きな人はぴったりのつまみかもしれません。チリソースなどのスパイスはお好みで足せるので、味変を楽しめます。

気軽に入れるお店なので、今度は揚げ春巻きを食べて見たいなと思いながら帰途につきました。